Ouvert de mi-avril à mi-octobre, le mythique restaurant & lounge bar La Note Bleue offre une parenthèse conviviale à sa clientèle. Idéalement situé sur la plage du Larvotto à Monaco, l’établissement fondé en 2001 par Anne et Alain Tanzi, rend hommage au célèbre saxophoniste Barney Wilen. Dans un cadre charmant au bord de la Méditerranée, découvrez les grands noms de la musique moderne française et internationale, ainsi que les artistes émergents les plus talentueux de la Côte d’Azur. La saison 2022 s’annonce sous les meilleurs auspices avec la récente rénovation du complexe du Larvotto et la programmation musicale riche qui promet de belles soirées en perspective.
Le Chef Laurent Paya, accompagné d’une brigade efficace, prépare de succulentes assiettes méditerranéennes et des plats aux saveurs d’ailleurs. Des associations subtiles et astucieuses qui ont contribué à forger la réputation de l’institution monégasque. Avec passion, il élabore de nouveaux plats gourmands et élégants, mettant à l’honneur les produits de saison. L’originalité vous séduit ? Choisissez la salade quinoa feta, le tartare de bœuf au couteau, ou encore la pastilla au toblerone. Si vous préférez les assiettes plus conventionnelles, la pizza à la truffe, la salade César et le filet de daurade sauce beurre blanc raviront votre palais. À noter : le restaurant propose un burger végan, particulièrement savoureux, d’excellents cocktails et une carte des vins éclectique.
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Informations pratiques
LA NOTE BLEUE
Av. Princesse Grace, 98000 Monaco
Tel. +377 93 50 05 02
E-mail. contact@lanotebleue